01/30/2005
米流寿司(下)
寮の売店で寿司を売っていたので、つい出来心で買ってしまった。価格は6ドルちょっと。

中身はえびのにぎりとかにロール・にんじんロール。にんじんロールのにんじんは、米国の掟に従って千切りになっている(千切り以外のにんじんを見たことがない)。わさびが別なのも米国の掟。自分でわさびを塗らなきゃいけないなんて、なんか侘しい。

で、味の方は…
ぐぇぇぇ。。。。。
えびがしなびてるのも、ぜんぜん味のしないにんじんが入っているのも、かにがマヨネーズまみれなのも我慢しよう。でも、しゃりが史上最低。一体どういう炊き方をしたら、芯があるのに周りがぐにょぐにょなご飯が炊けるんだ?おはぎが酢飯になって、かつ米粒に芯があると言えば、想像してもらえるだろうか。それを咀嚼して嚥下するんですよ、本当に。
それでももったいないから、気合で全部食べました。唯一普通の味だったガリで口直し。
近所の有機食品スーパーの寿司はもっとまともらしいので、今度はそちらを試してみます。
中身はえびのにぎりとかにロール・にんじんロール。にんじんロールのにんじんは、米国の掟に従って千切りになっている(千切り以外のにんじんを見たことがない)。わさびが別なのも米国の掟。自分でわさびを塗らなきゃいけないなんて、なんか侘しい。
で、味の方は…
ぐぇぇぇ。。。。。
えびがしなびてるのも、ぜんぜん味のしないにんじんが入っているのも、かにがマヨネーズまみれなのも我慢しよう。でも、しゃりが史上最低。一体どういう炊き方をしたら、芯があるのに周りがぐにょぐにょなご飯が炊けるんだ?おはぎが酢飯になって、かつ米粒に芯があると言えば、想像してもらえるだろうか。それを咀嚼して嚥下するんですよ、本当に。
それでももったいないから、気合で全部食べました。唯一普通の味だったガリで口直し。
近所の有機食品スーパーの寿司はもっとまともらしいので、今度はそちらを試してみます。
01/27/2005
早朝スイム
up 50yd x 4, TI drill #1-4, 6-8 20yd x 12くらい、swim 800yd, down 40yd x 4
計 1400ydくらい
朝7時だというのに、Master Swim Programでレーンが占拠されていたので、Diving Wellで練習。深さが14フィートくらいあって、足が届かない。全長20ヤードくらいしかないので、10ストロークで壁についてしまう。ドリルにはいいけど、長い距離を泳ぐのには向かない。
計 1400ydくらい
朝7時だというのに、Master Swim Programでレーンが占拠されていたので、Diving Wellで練習。深さが14フィートくらいあって、足が届かない。全長20ヤードくらいしかないので、10ストロークで壁についてしまう。ドリルにはいいけど、長い距離を泳ぐのには向かない。
01/26/2005
自炊記
CU Tri Teamのミーティングが長引いて寮食を食べ損ねたので、インスタントラーメン並に簡単なPenne all'arrabiataを作る。
スライスにんにくと粉砕とうがらしをオリーブオイルで炒め、そこにぶつ切りプラムトマトをぶちこみ、適当に塩・胡椒を振って、ぐつぐつ加熱して加水分解し、ちょっと煮詰めすぎたと思ったら適当にパスタのゆで汁を加え、少し塩辛いと思ったらオリーブオイル注油してごまかし、ゆでたペンネを投入すれば、はいできあがり。たんぱく質は近頃マイブームのバニラ豆乳(写真には写ってません)で補給するので、肉類は一切なし。

今日のできは、久々にまずまず。
次はリゾットに挑戦します。
スライスにんにくと粉砕とうがらしをオリーブオイルで炒め、そこにぶつ切りプラムトマトをぶちこみ、適当に塩・胡椒を振って、ぐつぐつ加熱して加水分解し、ちょっと煮詰めすぎたと思ったら適当にパスタのゆで汁を加え、少し塩辛いと思ったらオリーブオイル注油してごまかし、ゆでたペンネを投入すれば、はいできあがり。たんぱく質は近頃マイブームのバニラ豆乳(写真には写ってません)で補給するので、肉類は一切なし。
今日のできは、久々にまずまず。
次はリゾットに挑戦します。
CU Tri Team潜入ラン
大学を出てBear Creek・Boulder Creek沿いに周回、大体5.5マイル、45分くらい、HR avg 168。その後のチームミーティングに、あのTim DeBoomの奥さんのNicole DeBoomが来て、トークをしてくれた。
How to be a Terrible Thesis Advisor
このページの後ろの方に、学部の時の研究室の先生が若かりし頃書いた、"How to be a Terrible Thesis Advisor"という文章を発見。ちょっと長めですが、訳してみました。
あなたの研究室の先生は如何?
"In any contest between power and patience, bet on patience." ~W.B. Prescott~
あなたの研究室の先生は如何?